34% Cacao Chocolat Zéphyr - 1 kg
Barry
Chocolat blanc Zéphyr Cacao Barry très doux, peu sucré, avec une texture crémeuse et un goût puissant de lait entier. Composé de 100% de beurre de cacao pur, idéal pour le moulage, trempage ou enrobage de confiseries, pâtisseries (crèmes, mousses) et toutes décorations.
☑ Texture lisse et crémeuse
☑ Goût doux et subtil de lait entier
☑ 1 kg
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Description :
Succombez à la tentation du Chocolat Blanc Zéphyr de Cacao Barry, une création sublime qui réinvente l'expérience du chocolat blanc. Avec ses 34% de cacao, ce chocolat blanc n'est pas seulement un plaisir pour les sens, mais une véritable déclaration de raffinement et de qualité.
Les avantages :
100% pur beurre de cacao
Comment utiliser le produit :
Idéal pour la pâtisserie et la confiserie, peut être utilisé pour créer des ganaches, des mousses, des sauces, des décorations et plus encore.
Caractéristiques
Conservation
Sensible à la chaleur, l'expédition pendant les mois d'été se fait aux risques du client sans garantie.
Allergène
Contient du lait, peut contenir des traces de soja (émulsifiant: lécithine de soja).
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de soja. Teneur en cacao : 34%. Teneur en lait : 25.8%.
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