Bâtons de Chocolat Barry 44% Cacao 1,6 kg
Barry
☑ Chocolat noir résistant à la cuisson pour une tenue parfaite
☑ 44% de cacao pour un goût chocolaté intense
☑ Format de 8cm spécialement conçu pour les viennoiseries
☑ 300 bâtons
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Description :
Les Bâtons de Chocolat de la maison Barry, reconnus pour leur expertise chocolatière depuis 1842, sont spécifiquement adaptés aux besoins de la boulangerie. Avec 44% de cacao, ces bâtons de 8 cm résistent à la cuisson et garantissent une expérience gustative riche et authentique, en faisant un choix privilégié pour les pains au chocolat et autres viennoiseries.
Les avantages :
Le pourcentage élevé de cacao offre une saveur profonde et un fondant idéal à la cuisson, tandis que leur taille est parfaitement adaptée aux exigences des recettes de viennoiseries.
Comment utiliser le produit :
Insérez les bâtons de chocolat dans vos viennoiseries avant la cuisson pour obtenir un cœur chocolaté fondant et savoureux.
Caractéristiques
Conservation
À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière pour préserver les arômes.
Allergène
Ingrédients
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
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